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開元鳳鳴山莊員工餐廳招租公告

時間: 2021/9/27 10:48:24 點擊:

開元鳳鳴山莊員工餐質量標準及管理費招標

1.場地地點:棗莊開元鳳鳴山莊地下室一樓員工餐廳。

2.合作內容:棗莊開元鳳鳴山莊有職工290 人左右,為職工提供工作餐,不得對外經營。

3.餐費標準:每人每天 2-3餐,早餐為3.5 /位,午餐為 7 元/位,晚餐為 7元/位 。

3.合作期限: 貳年。

4.需支付貳萬元整經營風險押金。

5. 提供就餐品種;

餐別

品種

備注

早餐

蛋炒飯、雞蛋面、蒸雜糧(山藥、南瓜、紫薯、地瓜)、

水煮蛋、葷素包子,水餃、餛鈍

每周不低于2次對早餐、午餐、晚餐進行調整

午餐

二葷三素、稀飯、湯、煎餅、米飯、饅頭、燒餅、醬菜

晚餐

二葷三素、稀飯、湯、煎餅、米飯、饅頭、燒餅、醬菜

 

6.員工餐質量標準要求:

1.按甲方上班人數準備飯菜份量,確保甲方員工保質保量正常用餐,飯菜可口,員工滿意。

2.不得將員工餐廳承包項目轉予其他人經營,要做到自主經營,自負盈虧。

3.須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物、地溝油及過期三無產品,保證放心肉,放心糧油蔬菜的衛生,做到食品衛生以及內部環境衛生,使用非轉基因食用油。

7.報價人提供所在單位法人授權書、法人及被授權人身份證復印件及公司營業執照等資質證明復印件,加蓋公章并提供公司簡介同報價一并發送聯系人。

8.具體場地情況及細節可到現場查看。

9.中標者試經營一個月,一個月結束由酒店員工測評,測評結果滿意將簽訂合同,不滿意將使用第二位中標者試經營。

10.公告日期:2021926日——20211015日。

聯系人:趙青   電話18963200800


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